Die Kirschsorte Folfer wurde in der INRA in Frankreich gezüchtet und ist in der 3. Kirschwoche reif.
Die Früchte sind Dunkelrot, groß, kräftig, nierenförmig und matt-glänzend, mit gesprenkelter Haut. Sie sind Saftig und säurebetont, haben dennoch eine ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis.