Junami

Junami, auch Milwa genannt, gehört zu der Art des Kulturapfels. Sie wurde in der Forschungsanstalt Agroscope Changins – Wädenswil ACW im Jahre 1982 aus den Sorten (Idared x Maigold) und Elstar gezüchtet.

Der Apfel ist mittelgroß und kugelig und ist gleichmäßig in einem hellen rot gefärbt. Die Frucht hat eine glatte Schale und gleich im Geschmack dem der Elstar. Sie ist süß mit leichter Säure.

Das Fruchtfleisch ist geblichweiß und etwas fester als bei der Elster.

Die Äpfel eignen sich als Tafelapfel und für Saft.

Quelle: Wikipedia