Presenta

Die Pflaumensorte Presenta ist 1981 an der Universität Hehenheim aus einer Kreuzung von President und Ortenauer entstanden.

Die Frucht ist besonders als Backfrucht, aber auch zum Frischverzehr geeignet.

Die Frucht wird sehr spät reif (10.Reifewoche) und ist damit die späteste Marktsorte. Sie sind länglich-oval, relativ klein, hellblau gefärbt und beduftet. An der Schattenseite tritt eine rötlich Färbung auf.

Das Fruchtfleisch ist gelb, süß mit wenig Säure und fest. Der Geschmack ist aromatisch, wohlschmeckend und ähnelt dem der Hauszwetsche.

Die Backfähigkeit der Sorte ist sehr gut.

Quelle: Hortipendium