Die Sauerkirschsorte Schattenmorelle gehört zur Familie der Rosengewächse und ist eine spätreifende Sorte.
Die Schattenmorelle ist eine altbekannte Sauerkirsche, die schon 1650 erwähnt wurde und aus Frankreich stammt.
Die Frucht ist groß bis sehr groß, rundlich bis schwach oval. Die Farbe der festen, stumpf glänzenden Haut ist zunächst rot und wird bei zunehmender Reife dunkler bis schwärzlich rot.
Das Fruchtfleisch ist weich, sehr saftig und hat eine dunkelrote Farbe. Trotz des hohen Zuckergehalts, hat die Kirsche einen leicht säuerlichen Geschmack.